Survivre aux fêtes sans quelques kilos de plus ? C'est possible

Pendant les fêtes, on enchaîne les fêtes de familles et les réceptions de fin d'année. Et partout où l'on va, on se fait servir de délicieuses bouchées et des repas copieux, tous accompagnés des verres d'alcool, on dirait, inévitables. Raison de plus pour se soucier de son poids. Mais est-ce vraiment si grave, une petite semaine de gourmandise ? Votre pharmacie en ligne explique.

On « grossit » entre le jour de l'an et Noël et non pas l'inverse

Ah, le repas de Noël… Un moment de convivialité, avec la famille et les amis, pour profiter des meilleurs plats et du meilleur vin, soigneusement préparés, parfois même des jours à l'avance. Sans parler du lendemain de Noël (et du lendemain du lendemain) et du jour de l'an…

Mais même si on mange un peu plus (et un peu plus malsain) pendant les fêtes que le reste de l'année, ce n'est pas la fin du monde, non ? À condition de manger et de boire (relativement) sainement entre le jour de l'an et Noël, vous n'avez rien à craindre pendant les fêtes. Mais vous voulez quand même éviter les sensations de ballonnement, les indigestions et les palpitations après un repas copieux.

Mais d'où viennent ces inconforts ? Pendant les fêtes, on mange souvent des aliments très riches en glucides, en graisses et en protéines, et notre flore intestinale, elle aussi, se gorge de nos repas. Tous ces aliments supplémentaires sont une vraie orgie pour nos bactéries intestinales, durant laquelle elles produisent un excès d'eau et de gaz intestinaux, qui provoquent à leur tour toute une série de troubles gastriques et intestinaux.

8 conseils simples pour survivre aux fêtes

Quand vous cuisinez vous-même, vous avez un contrôle total sur les ingrédients de vos plats, mais si vous êtes invité(e) chez des amis ou chez votre famille, cela devient tout à fait moins évident. Alors voici quelques petits conseils à suivre, chez vous ou en tant qu'invité, pour éviter les malheurs d'après-dîner :

• Ne pas s’affamer la veille afin de compenser la gourmandise des fêtes. C'est une fausse bonne idée : si vous privez votre organisme d'aliments le jour d'avant, vous arriverez affamé au repas de Noël et vous vous jetterez sur la nourriture.
• Quand vous cuisinez vous-même : les bons ingrédients feront la différence. Alors découvrez aussi notre liste avec des plantes et des herbes qui aident à la digestion lors des fêtes.
• On s'hydrate bien. Plus on boit, plus on élimine. Si cette règle est aussi valable le reste de l'année, elle l'est d'autant plus pendant la période des fêtes où notre corps a besoin d'éliminer toutes les toxines emmagasinées lors des repas copieux.
• Côté alcool, optez pour le champagne ou le vin. À condition de le boire brut, le champagne est l'un des alcools les moins caloriques (70 à 80 kcal pour le champagne et 100 kcal pour le vin rouge). Alors, on essaie d'éviter les bières et les alcools forts qui peuvent monter à plus de 200 kcal par verre. Et encore mieux, on essaie de se limiter à 1 verre de champagne pendant l'apéritif et à 2 verres de vin pendant le repas.
• Bien mastiquer : l'action mécanique de mâcher permet au cerveau de bien intégrer la quantité de nourriture qui va arriver dans l'estomac et de préparer les sucs gastriques en conséquence. La mastication vous préserve de manger trop et apporte un signal de bien-être au cerveau. Par ailleurs, l'aliment réduit en petits morceaux sera plus digeste.
• On patiente… Ce n'est pas nécessairement une mauvaise chose que l'arrivée des desserts traîne. Après une bonne quinzaine de minutes, il y a de fortes chances que votre estomac ait envoyé au cerveau un message de satiété, et que vous n'ayez plus faim pour le fondant au chocolat.
• Après le repas, on passe directement au café. Un petit digestif de 4 cl peut facilement contenir entre 100 et 200 kcal, car la plupart des liqueurs ne sont que du sucre et de l'alcool, bien qu'une tasse de café ne vous apporte que 5 kcal environ. De plus, la caféine facilite la digestion et aide le corps à brûler les calories.
• Un petit coup de main ? Un complément alimentaire pour soutenir votre digestion pourrait bien sauver votre soirée, pris à titre préventif, si vous savez déjà que vous allez manger trop, ou après le repas, quand le mal est fait.

Tout ça pour dire que, même si vous n'avez pas envie de vous retenir et vous voulez tout simplement être ensemble pour profiter des plus beaux jours de l'année, tant que vous vivez et mangez sainement le reste de l'année, pourquoi ne pas se gâter de temps en temps ? On prend la plupart de ces kilos de trop entre le jour de l'an et Noël, et non pas entre Noël et le jour de l'an.

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